quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Bolo do Palhacinho




















Maravilhoso este bolo do palhacinho que foi realizado pelo Culinarista Marcelo Leite em sala de aula, demonstrando a técnica de transferências de imagens as alunas e de pintura sobre pasta americana, onde o sabor do bolo também foi uma outra maravilha, Geléia de morangos... Imaginem como ficou bom.

Bolo da Bíblia infantil 2



Realmente sensacional este bolo.... Sucesso entre a criançada evangélica, esse bolo do lindo bonequinho Smilinguido, faz a felicidade tanto de adultos quanto de crianças. o bonequinho foi modelado em pasta e se sobresaia em alto-relevo das páginas da bíblia. O Versículo de Mateus 19:14, contribuiu para o finalizar do trabalho.

Docinhos temáticos da Fazendinha




Olha que fofos ficaram esses docinhos? Aula ministrada pelo Culinartista Marcelo Leite, onde foram realizados os bichinhos temáticos inspirados nos bichinhos de uma fazendinha... Entre eles a galinha caipira, a de angola, ninho, porquinho, cavalo, vaquinha, pintinho, ovelhinha, maçãzinha e macaquinho. Lindossssssssssss.

Bolo Procurando Nemo



Olha que bolo mais lindo gente... Essa foi a proposta para o curso do bolo Procurando Nemo, além de ser um personagem super carismático, foi ensinado aos alunos a forma mais fácil de fazer esse lindo "garotinho". O sabor do bolo??? Ahhhh... Isso foi uma outra sensação a parte.
Incrívellllllllllllll.....

Bolo Bouquet de rosas - 2ª Parte



Curso do Bolo bouquet de rosas, esse sim foi o bolo final, realizado em sala de aula, pelo Culinarista Marcelo Leite, onde foram executadas as rosas e explicadas passo-a-passo da montagem desse maravilhoso bolo.
Explendoroso.

domingo, 25 de novembro de 2007

Bolo Bouquet de rosas - 1ª Parte



O bolo de bouquet de rosas antes de ser terminado foi demosntrado aos alunos a possibilidade que eles teem em poder desenhar em cima do marshmellow com pincel e anilinas podendo ser feito diversos trabalhos com este que foi realizado na sala de aula. Isto aqui foi só uma demonstração.
Abraços gerais.

Bolo Oriental




Bolo Oriental... Esse bolo com receita especial indiana, onde o sabor de especiarias foi marcada com excelente dosagem. Entre as especiarias tivemos canela da china, cravo da índia e noz moscada. Encantadora decoração lembrando a terra do sol nascente, com símbolo japonês em cima representando a palavra Samurai, e ao redor simbolos lembrando ideogramas chineses.

Panetones Decorados



Neste curso foram realizadas duas receitas de panetones, e passadas para os alunos 3 receitas, sendo 01 diet, um de liquidificador e um especial de sonho de valsa. Decorados com fondant e lindos detalhes em pasta americana e glacê real. Sendo ainda demonstrado aos alunos embalagens especiais ena qual foi sorteado um dos panetones decorados.
Sucesso geral pra vendas!!!

Bolo Bota de Natal.



Bolo Bota de natal... Bolo realizado em sala de aula mostrando a simplicidade e a elegância desse bolo prático de ser confeccionado, deixando um visual encantador essa bota do papai noel faz sucesso tanto com adultos quanto para crianças... Agora é só fazer o seu pedido ao paapi noel.

Espero que tenham gostado. Abraços.

Maria Eduarda



Olha a Maria Eduarda... Minha aluna mais novinha... Foi a sensação da sala de aula, Ela adorou tanto o bolo da árvore de natal quanto o do Papai noel.... Fez uma festa quando viu o lindo velhinho... Adoramos você linda Duda.

Beijos do Tio Marcelo.

Bolo do Papai Noel



Bolo Realizado em sala de aula, onde o corte do bolo também foi demonstrato as alunas, deste motivo natalino tão carismático nessa festa.
Maravilhoso!!!!!!!!!!

Bolo Árvore de Natal



Bolo realizado em sala de aula, com tema natalino, onde o corte foi realizado no próprio bolo, para que as alunas aprendessem que se pode fazer os bolos sem a utilização de formas específicas.
Sensacionalllllllll.

domingo, 18 de novembro de 2007

Bolo do Turma do Cocoricó





Bolo com Tema da Turma do Cocoricó, realizado por esse culinarista, para o aniversário da linda Maria Eduarda. Seja feliz.

Guirlandas e Árvore de natal de balas e Bombons






Este foi o curso ministrado no dia 17/11/07 onde as alunas poderam ver a confecção de duas guirlandas, sendo uma de balas e outra de bombons e a confecção também de uma linda árvore de natal toda em balinhas.

Ficou um luxooooooooooooooooo.

Magníficas.

quinta-feira, 8 de novembro de 2007

maquete de 15 anos



Esse bolo foi realizado para uma pessoa especial, que estará fazendo 15 anos no dia 10 de novembro... NA verdade esta aula foi particular com assessoria para a Doceria "Maça do Amor em Taguatinga. Espero que o meu aluno tenha realmente aprendido tudo direito. Valeu Brother!!!

Curso de tortas finas





Estas tortas foram realizadas em sala de aula, sempre uma delícia que encanta os olhos e adoça os paladares, a primeira foi de Romeu e Julieta - Creme de goiabada com Creme especial de cream cheese, a segunda de Manga com Creme branco e chantilly e a terceira, com creme de côco e ameixa. Sucesso totalllllllllllllllllllllllll.

bolo formaturas de ABC


Bolo realizado em sala de aula diante de opções para formatura de ABC.